Wild auf Wild

Boah.. Bis jetzt war ich ja Wild-Fanatiker. Und da kam mir der Herbst gerade recht: Wild wohin man schaut. Und so konnte ich gestern Abend im Restaurant auch nicht widerstehen, als da ein schönes Rehpfeffer auf der Karte stand.

Ich weiss nicht, ob das Fleisch aus Deutschland kam oder bereits das vierte mal aufgewärmt wurde. So oder so: Danke für die Bauchkrämpfe. Wild gibts bei mir von jetzt an nur zu Hause, von unserem Haus-Metzger..

This entry was written by Roman, posted on 2/10/2006 at 12:48, filed under General and tagged , . Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post. 'Both comments and trackbacks are currently closed.

3 Comments

  1. Jeanine
    Posted 2/10/2006 at 13:11 | Permalink

    vielleicht kast du auch nur irgendeinen “chäfer” aufgelesen?

  2. Rolf Schraner-Benzer
    Posted 4/10/2006 at 17:31 | Permalink

    Schade. In solchen Fällen frage ich in der Regel beim Wirten nach, woran das liegen kann. Für gutes Wild der mittleren bis etwas höheren Preisklasse kann ich das Restaurant “Grünwald” in Höngg empfehlen.

  3. Roman
    Posted 5/10/2006 at 9:33 | Permalink

    Danke für den Tipp, ich bin immer wieder froh um kulinarische Ausflüge :)