Wild auf Wild
2/10/2006 | Roman
Boah.. Bis jetzt war ich ja Wild-Fanatiker. Und da kam mir der Herbst gerade recht: Wild wohin man schaut. Und so konnte ich gestern Abend im Restaurant auch nicht widerstehen, als da ein schönes Rehpfeffer auf der Karte stand.
Ich weiss nicht, ob das Fleisch aus Deutschland kam oder bereits das vierte mal aufgewärmt wurde. So oder so: Danke für die Bauchkrämpfe. Wild gibts bei mir von jetzt an nur zu Hause, von unserem Haus-Metzger..
2/10/2006 um 13:11
vielleicht kast du auch nur irgendeinen “chäfer” aufgelesen?
4/10/2006 um 17:31
Schade. In solchen Fällen frage ich in der Regel beim Wirten nach, woran das liegen kann. Für gutes Wild der mittleren bis etwas höheren Preisklasse kann ich das Restaurant “Grünwald” in Höngg empfehlen.
5/10/2006 um 9:33
Danke für den Tipp, ich bin immer wieder froh um kulinarische Ausflüge